据省发展改革委价格监测，2月7日我省猪粮比价为4.9:1，进入国家发展改革委等五部门颁布的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》及我省相关规定设定的过度下跌一级预警区间，全省将启动政府猪肉储备收储工作。