据省物价局价格监测分局1月4日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示,本周我省粮油、食品类、民用燃料价格平稳,肉禽蛋价格小幅上涨。猪粮比价为8.0:1,比节前上涨0.4个点位,高于盈亏平衡点2.0个点位。
粮油类 大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤120.50元,比节前上涨1.39%。面粉(特一粉)全省平均销售价每500克1.92元,大米(粳米)全省平均销售价每500克2.85元,均与节前持平。
金龙鱼牌花生油(桶装)平均销售价每5升138.75元,菜籽油(散装)全省平均销售价每500克6.36元,均与节前持平。
食品类 蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.53元,银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.63元,康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.49元,今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.19元,均与节前持平。白砂糖(散装)全省平均销售价每500克4.40元,比节前下降0.45%。
肉禽蛋 受需求增加影响,节日期间我省生猪、猪肉价格继续小幅上涨。生猪(毛猪)全省平均销售价每公斤17.08元,比节前上涨4.53%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克(下同)13.78元,比节前上涨1.85%。生猪价格上涨主要原因,一是天气寒冷,猪肉消费增加,现阶段是灌制香肠和腊肠的高峰期,猪肉需求大幅增加。二是节日效应,屠宰企业加大了生猪收购量。三是养殖户认为后期生猪价格仍有一定的上涨空间,惜售心理增强,压栏现象比较普遍,导致目前生猪出栏有所减少,从而推动猪价上涨。预计后期生猪、猪肉价格仍呈上涨态势。因季节性需求增加,货源短缺等原因,牛羊肉价格继续上涨。本周鲜牛肉(剔骨)全省平均销售价26.24元,比节前上涨2.82%。鲜羊肉(带骨)全省平均销售价28.79元,比节前上涨0.31%。预计后期牛羊肉价格仍呈上涨势头。鸡肉(白条鸡)全省平均销售价8.82元,比节前上涨0.46%。鸡蛋全省平均销售价5.02元,比节前上涨1.21%。预计后期鸡蛋价格仍有一定上涨空间。
水产品类 带鱼(冷冻)全省平均销售价13.46元,比节前上涨0.45%。鲤鱼(活750克左右)全省平均销售价7.84元,与节前持平。
燃料类 液化气全省平均销售价(12公斤•瓶)96.60元,蜂窝煤全省平均销售价0.51元/块,均与节前持平。