1月31日,省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示,23种蔬菜市场平均价格每500克为4.02元,与1月24日相比下降5.85%,分品种环比23种蔬菜中7种价格上涨,15种价格下降,1种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.07元,与1月24日相比下降8.55%。甘兰全省平均零售价每500克为1.66元,与1月24日相比持平。韭菜全省平均零售价每500克为6.52元,与1月24日相比下降11.65%。小白菜全省平均零售价每500克为4.21元,与1月24日相比上涨2.43%。菠菜全省平均零售价每500克为5.47元,与1月24日相比下降5.20%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为2.21元,与1月24日相比上涨1.84%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.43元,与1月24日相比上涨7.52%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.12元,与1月24日相比下降2.30%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为3.17元,与1月24日相比下降5.37%。芹菜全省平均零售价每500克为2.34元,与1月24日相比上涨3.54%。莲菜全省平均零售价每500克为4.72元,与1月24日相比下降7.09%。蒜苔全省平均零售价每500克为7.84元,与1月24日相比下降6.44%。莴笋全省平均零售价每500克为3.47元,与1月24日相比下降1.42%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为4.01元,与1月24日相比下降8.66%。青椒全省平均零售价每500克为5.77元,与1月24日相比下降1.54%。西红柿全省平均零售价每500克为3.84元,与1月24日相比下降9.00%。西葫芦全省平均零售价每500克为4.28元,与1月24日相比下降5.10%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.97元,与1月24日相比上涨0.51%。豆角全省平均零售价每500克为8.08元,与1月24日相比下降16.79%。黄瓜全省平均零售价每500克为5.70元,与1月24日相比下降20.28%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.46元,与1月24日相比上涨0.82%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.76元,与1月24日相比下降1.08%。蘑菇全省平均零售价每500克为7.32元,与1月24日相比上涨7.49%。